近日，永胜县8000亩松露人工种植（恢复）及深加工项目被云南省工信委列为“云南省2017年工业转型升级重点项目”，同时被云南省发改委列为“云南省2017年‘四个一百’重点建设项目”，并进入国家发改委“国家重大建设项目库”。

据悉，云南是中国松露的主产区，永胜是云南最主要和最集中的产区之一，产量占全国的 20%至25 %，松露品质优良、香气浓郁。因此，2015年永胜被命名为“中国松露美食之乡”。在2017年中国外交部云南主题推荐会上，永胜黑松露被作为云南特色生物资源推向世界。

该项目主要实施内容为：一是建立“永胜国际松露（块菌）产业化研究中心”，拟集聚国内松露的专家，并邀请国际著名专家参与，研究适合永胜松露资源保护、恢复和种植的技术，以市场为引导，开发松露深加工新产品；培训和提高公司管理人员综合素质，提升企业综合竞争力；开展科普教育，提高全民松露资源开发和保护并重的可持续利用意识。二是在永胜工业园区建设100亩松露种植精品示范园；在全县15个乡镇建立人工种植示范基地600亩；带动农户建设1300亩松露人工种植基地；带动农户建设6000亩松露野生资源恢复保护基地。三是以市场为引导，坚持品牌引领，实现年产松露酒2000吨，精加工松露含片、松露软胶囊、松露茶50万盒，创立松露酱，松露鹅肝等新品牌。四是培育松露文化，开拓松露产业链，创立松露特色餐饮，建设“松露之旅”休闲农业。

项目单位为永胜雷特生物工程有限责任公司。1997年，该公司在云南“大力发展生物产业，建设绿色经济强省”的战略中诞生，公司致力于野生菌系列产品的研发，以过硬的产品质量和良好的商业信誉，全力打造“雷特品牌”，先后开发出油鸡枞、速冻及干片野生菌系列产品。公司被认定为云南省首批农业产业化经营省级重点龙头企业，“雷特”牌商标被评为“云南省著名商标”。2002年，公司开展松露产品研发，开发出的黑松露干片迅速得到市场认可，产品销往法国、瑞士、德国、西班牙等国，同时又开发出黑松露酒，并取得国家发明专利。2012年，公司与省农业科学院、中科院昆明植物研究所等单位合作开始松露人工种植和资源恢复工作，并于2015年在国内首家种出了黑松露。